第865章 人造肉的口感接近真肉
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科研团队的负责人李教授立刻站了起来:“在社区试验中,我们虽然取得了一些成功,但也发现了一些问题。首先,人造肉的口感虽然接近真肉,但仍然有改进的空间,我们需要进一步优化配方。其次,部分变异植物的适应性不足,需要考虑增强其抗逆性。”
林阳点点头:“很好,问题及时发现就是解决的第一步。我们要全力解决这些问题,提高人造肉的口感,确保变异植物在各种环境下都能稳健生长。”
会议上,科研团队展示了他们的新方案。一位食品科学家提出了更优化的人造肉成分配比,以改进口感,而农业专家则提出了进一步强化变异植物抗逆性的方法。
“我们可以引入一些新的植物基因,提高植物的适应性和生存能力。”农业专家王博建议道。
“同时,我们可以尝试在人造肉的基础上加入一些天然的调味成分,提升口感的层次感。”食品科学家张瑶补充道。
林阳思索片刻后,表示支持这些新的尝试:“那就按照这个方案来,我们的目标是生产出既美味可口的人造肉,又能够稳产的变异植物。”
团队充满了激情,他们纷纷表示会全力以赴,为改进和完善这些技术而努力。在接下来的日子里,实验室内的工作更加紧张而有序,每个人都为解决问题而努力奋斗着。
在经过一番深入讨论后,科研团队决定利用社区试验的反馈意见进行技术优化。团队成员们在实验室里紧锣密鼓地展开了工作。
“我们注意到居民对人造肉的反馈主要集中在口感上,我们要进一步优化它的成分,让它更接近传统肉的风味。”食品科学家张瑶提出了新的改进方案。
于是,团队展开了一系列的试验,调整了人造肉的配方。他们尝试不同的植物蛋白源,优化了调味品的比例,力求在口感和嚼劲上取得更好的平衡。林阳亲自尝试了一口新调整的人造肉,点点头示意继续努力。
同时,在变异植物方面,农业专家王博带领团队使用更加先进的基因编辑技术,精准调整植物的基因表达。他们通过改良抗逆性相关基因,提高了植物对极端环境的适应能力,确保它们在各种条件下都能稳健成长。
“这样的调整应该会提高植物的产量和耐逆性,我们期待着更好的效果。”王博满怀信心地向林阳汇报。
在一次次的实验和调整中,科研团队逐渐迈向成功。人造肉的口感变得更为出色,而变异植物也显示出更高的生长活力。林阳
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